أظهرت دراسة حديثة أن مستويات الكافيين في الدم ترتبط بوزن الجسم، ونسبة الدهون فيه، وخطر الإصابة بمرض السكري.
ووفقاً لما نشره موقع "ساينس أليرت"، فإن هذه الدراسة تشير إلى أن ارتفاع مستويات الكافيين في الدم قد يكون له تأثير على كمية الدهون في الجسم، مما يؤثر بدوره على احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
الدراسة التي أجريت في عام 2023 استخدمت علامات جينية لتحديد العلاقة بشكل أوضح بين مستويات الكافيين، مؤشر كتلة الجسم، وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فريق الباحثين من معهد كارولينسكا في السويد، وجامعة بريستول، وكلية إمبريال في لندن أشار إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين ولكن خالية من السعرات الحرارية قد تكون وسيلة محتملة لتقليل كمية الدهون في الجسم.
في الدراسة المنشورة في مارس 2023، أشار الباحثون إلى أن "ارتفاع تركيزات الكافيين في الدم، التي تم التنبؤ بها جينياً، ارتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون في الجسم بشكل عام".
كما أوضحت الدراسة أن الزيادة في تركيز الكافيين في الدم تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث تقدر الدراسة أن نصف تأثير الكافيين في تقليل خطر الإصابة بالسكري يعود إلى تقليص مؤشر كتلة الجسم.
رغم وجود علاقة واضحة بين مستويات الكافيين في الدم وانخفاض مؤشر كتلة الجسم وخطر السكري، إلا أن الدراسة لم تجد أي ارتباط بين الكافيين وأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل الرجفان الأذيني أو فشل القلب أو السكتة الدماغية.
وأشار الباحثون إلى أن تأثير الكافيين على الجسم قد لا يكون دائماً إيجابياً، ويجب الحذر في تقييم فوائده. ومع ذلك، تعتبر هذه الدراسة خطوة مهمة في فهم الجرعة المثالية من الكافيين.
وأضافوا أن "التجارب قصيرة المدى أظهرت أن استهلاك الكافيين يمكن أن يقلل من الوزن وكتلة الدهون، لكن التأثيرات طويلة المدى لا تزال غير معروفة".
ويعتقد الباحثون أن العلاقة بين الكافيين وفقدان الدهون قد تكون مرتبطة بزيادة الكافيين لعملية توليد الحرارة وحرق الدهون في الجسم، وهي عمليتان أساسيتان في عملية التمثيل الغذائي.
[caption id="attachment_610587" align="alignnone" width="2405"]
ما علاقة الكافيين والإصابة بالسكري.. دراسة حديثة تكشف الرابط[/caption]
