أدرجت منظمة اليونسكو، اليوم الجمعة، الثقافة المرتبطة بحساء "البورش" الأوكراني على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي المعرض للخطر، في إطار تبعات الغزو الروسي على أوكرانيا والتي تهدد استمرار التقاليد المحيطة بهذا الطبق التراثي الشهير.
من جانبها، أدانت وزارة الخارجية الروسية إعلان منظمة الأمم المتحدة للتربية والثقافة والعلوم (يونسكو) أن ثقافة حساء "البورش" الأوكراني في خطر، بينما رحب وزير الثقافة الأوكراني، أولكسندر تكاتشينكو بإعلان اليونسكو، قائلا إن "النصر لنا في حرب البورش"، وكتب على حسابه على تليغرام، أوكرانيا "ستنتصر في حرب البورش وفي هذه الحرب"، في إشارة إلى الغزو الروسي على بلاده.