[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل جاتو شاتو بالشوكولاتة[/box]
[tie_list type="lightbulb"]
- وقد انتشرت طريقة عمل جاتو شاتو في العديد من دول العالم ، وشهدت شعبية من قبل الناس، لمذاقها اللذيذ حيث تم تزيينها بالعديد من الصوصات والتي تعد من الأطباق التي يفضل الناس تناولها في الصيف .
- وذلك لأنها تقدم باردة بعد أن يتم طهيها، أما عن طريقة عمل جاتو شاتو بسهولة فسنذكر في هذا المقال بعض اطرق التي يمكنك إعدادها بها.
- ويمكنك التعرف في الوصفة التالية على طريقة عمل جاتو شاتو في ستكون الجاتو شاتو بنكهة الشوكولاتة ، ويمكن تغطيتها بصلصة الشوكولاتة السائلة، والتي تعد سهلة وسريعة التحضير مقارنة بأطباق الكيك الأخرى.
مكونات جاتو شاتو بالشوكولاتة
[tie_list type="starlist"]- كوب من دقيق الأبيض المطحون جيدًا
- كوب من الزيت النباتي أو الزبدة.
- بيضتان كبيرتان.
- نصف كوب من الحليب بحيث يكون كامل الدسم.
- كوب من السكر الناعم المطحون.
- نصف كوب الكاكاو البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة تحضير جاتو شاتو بالشوكولاتة
[tie_list type="checklist"]- شغل الفرن قبل بدء التحضير ، عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح ساخنا عند وضع قالب الكيك فيه. أضف السكر الناعم والحليب السائل إلى وعاء كبير ، وضربهما معًا جيدًا باستخدام خلاط كعكة كهربائي أو باستخدام خلاط يدوي.
- أضف كوب الزيت واخفقه مرة أخرى حتى يصبح متجانسًا تمامًا. أضيفي مسحوق الكاكاو وقليل من الملح إلى الوعاء واخفقي مع الخليط حتى يذوب فيه تمامًا.
- نضع الخليط في وعاء صغير ونضعه جانباً في الثلاجة ونترك الباقي في وعاء كبير.
- أضف مسحوق الخبز إلى الخليط المتبقي في الوعاء الكبير واخفقه جيدًا.
- أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الوعاء مع الخفق المستمر حتى يصبح الخليط متماسكاً وثابتاً.
- أضيفي الفانيليا السائلة وبيضة واحدة واخفقي الخليط معًا حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي البيضة الثانية واخفقي الخليط مرة أخرى.
- ادهني الزبدة على قاع وجوانب قالب الكيك للفرن ، حتى لا تلتصق الكعكة وتتفتت أثناء محاولة إزالتها من القالب.
- أدخل القالب في الفرن واتركه لمدة خمس وعشرين دقيقة أو حتى يصبح طريًا. يعتمد الوقت المستغرق في طهي الكيك على حجم الكيك وسمك خليط الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن بعد التأكد من طهيه ، ثم ضعيه جانبًا ليبرد قليلاً ، ثم أزيلي الكيك من القالب.
- اسكب الخليط الذي تركته في الثلاجة فوق الكيك بالتساوي حتى يغطي السطح تمامًا.
- ضعيه في مكان بارد أو درجة حرارة الغرفة، ويمكن تقديمها مع فنجان من القهوة أو أي مشروب آخر حسب الرغبة.
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل جاتوه شاتوه بالكريم كراميل[/box]
[tie_list type="lightbulb"]
- تعد طريقة عمل جاتو شاتو بالكريم كراميل من أنوع من الكيك اللذيذة التي تتوفر بعدة نكهات، مثل الشوكولاتة والفانيليا والكراميل والتي يسهل عملها في المنزل.
- كما أنه قد يزين بالكريمة وبعض الفواكه مثل الفراولة والتوت والكرز والعنب، وسمي هذا النوع من الحلويات بحيث يشير إلى الطريق التي يتم تقديمها.
- حيث يتم تقديمها على شكل مكعبات صغيرة تشبه القلاع ، ويمكنك التعرف على بإعداد وصفات لهذا النوع من الحلوى بنكهة الكراميل والشوكولاتة والتوت.
مكونات عمل جاتوه شاتوه بالكريم كراميل
[tie_list type="checklist"]- كوب زيت نباتي.
- كوب من السكر.
- كأس حليب.
- اثنين من أغلفة الكراميل الكريمية.
- بيضتان.
- ملعقة شاي من الفانيلا.
- كوب من الطحين.
- القليل من مسحوق البكينج بودر.
- قليل من الملح.
- كريم كراميل السكر للديكور.
طريقة التحضير جاتو شاتو بالكريم كراميل
[tie_list type="checklist"]- ضعي الزيت والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي الكريمة والكراميل والفانيليا والملح واخلطيهم مرة أخرى حتى تصبح المكونات ناعمة.
- خذ كوبًا من الخليط واتركه جانبًا.
- أضف البيض، ومسحوق البيكنج بودر والدقيق إلى المكونات المتبقية، واخلطهم مرة أخرى.
- يُسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت، ويوضع في فرن بدرجة حرارة 180 درجة، لمدة نصف ساعة.
- اسكب كوب الخليط المتبقي، وزينه بسكر الكراميل وقدمه للضيوف.
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] جاتوه شاتوه بالشوكولاتة مع التوت[/box]
مكونات عمل جاتوه شاتوه بالشوكولاتة مع التوت
[tie_list type="starlist"]
- علبة من اللبن الرائب.
- اثنين النكهات المعلفة بنكهة التوت.
- كوب زيت.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير جاتو شاتو
[tie_list type="checklist"]- نقوم بتحضير نكهة التوت حسب التعليمات المطبوعة على العبوة.
- اخلط الجيلي واللبن معًا حتى تمتزج.
- أضف السكر والزيت تدريجيًا واستمر في الخلط حتى يتكون خليط متجانس.
- اترك كوبًا من الخليط جانبًا وضعه في الثلاجة حتى يبرد.
- أضيفي البيض والفانيليا والدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً حتى تصبح ناعمة.
- حضري صينية الفرن بالزبدة ثم اسكبي خليط الكيك بها.
- ضعي الصينية على درجة حرارة مائة وثمانين درجة، وتركيها لمدة نصف ساعة.
- اتركي الكيك لمدة عشر دقائق لتبرد، وصب كوب الخليط البارد عليها.
- وبهذه طريقة عمل جاتو شاتو يمكنك تقديمها باردة.
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل جاتو شاتو بالفراولة[/box]
المكونات طريقة عمل جاتو شاتو بالفرولة
[tie_list type="starlist"]
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي.
- كأس من الماء.
- علبة من جيلي الفراولة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب ونصف دقيق.
طريقة تحضير جاتو شاتو
[tie_list type="checklist"]- اخلطي الزيت والماء واللبن والفانيليا والجيلي والسكر جيدًا حتى تذوب المكونات.
- ارفع كوبًا من الخليط واتركه جانبًا، ثم أضف البيض والدقيق ومسحوق البيكنج بودر واخفقه مرة أخرى.
- أدهني صينية خبز بقليل من الزبدة، ورشيها بقليل من الدقيق.
- اسكبي خليط جاتو فيها، واخبزيها لمدة أربعين دقيقة ثم أخرجيها من الفرن.
- أضيفي صوص الفراولة، ووزعي الكعكة بعد أن تبرد.
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل جاتو شاتو [/box]
مكونات جاتو شاتو
[tie_list type="starlist"]- كوب زيت.
- نصف كوب سكر لبناني.
- نصف كوب لبن كاكاو خام.
- 2 بيضة كوب دقيق أبيض,
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- القليل من الفانيليا والملح.
كيفية تحضير شاتو جاتو
[tie_list type="checklist"]- في الخلاط قومي بوضع الحليب والسكر واخفقيهما جيدًا.
- ثم أضفي الزيت واخلطيه وكل شيء تضيفه امزجه بشكل منفصل مع باقي المكونات.
- ضيفي الكاكاو مع الاستمرار في الخفق.
- ثم نضع جزء من الخليط جانبًا مع باقي الخليط.
- يضاف البيض ومسحوق الخبز والطحين، ويستمر في الخفق.
- ثم بعد ذلك نضع الخليط في كتلة الفرن ونتركه لينضج.
- بعد النضج، يضاف خليط الكاكاو جانباً ويزين بالقالب.
- تقطع حسب الرغبة أو نفس شكل الجاتو.
