[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل الآيس كريم[/box]
[tie_list type="lightbulb"]
- تعد طريقة عمل الآيس كريم تعد من المأكولات الشهيرة والمفضلة لدى الكثير في فصل الصيف على وجه الخصوص لأنه يمنحها شعورًا منعشًا في مناخ الصيف الحار.
- حيث أن الآيس كريم قد يحظى بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال على حد سواء وفي جميع دول العالم، كما نقدم أكثر من طريقة عمل الآيس كريم والتي تختلف وفقًا لعناصرها، وأيضًا طريقة التبريد والتحضير.
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل الآيس كريم في المنزل[/box]
طريقة عمل الآيس كريم في المنزل كثير ومن السهل عملها بكل سهولة، حيث أن معظمها متوفر في أي مطبخ بشكل طبيعي.
مكونات طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
تعد طريقة عمل الآيس كريم من العناصر الأساسية في معظم أنواع الحلويات، وذلك باستخدام هذه المكونات: [tie_list type="starlist"]- كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
- كوبان وربع كوب حليب.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا لتذوق الآيس كريم.
كيفية عمل الآيس كريم في المنزل؟
تتطلب طريقة عمل الآيس كريم في المنزل وقتًا طويلاً للتحضير، أي مايقرب من ساعتين ونصف على الأقل لها بين التحضير والتبريد. وذلك من أجل تجميع المكونات التي تصبح لابد من توافرها معًا في الآيس كريم، وذلك من خلال اتباع الخطوات السهلة والبسيطة في طريقة عمل الآيس كريم في المنزل. الطريقة : [tie_list type="checklist"]- ضع السكر والقشطة الثقيلة واللبن في قدر على نار خفيفة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
- فعندما يذوب السكر في الحليب ترتفع درجة الحرارة، عن طريق ترك الخليط حتى يصبح ساخنًا وتبدأ الرغوة في الظهور على الأطراف.
- يوضع الخليط في وعاء ويفضل أن يكون مسطحًا بحيث يكون على شكل مربع أو مستطيل.
- ضيفي الخليط السابق إلى مستخلص الفانيليا للكي وقلبه جيدًا.
- قومي بوضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد لمدة ساعتين على الأقل، ومن الأفضل وضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يصبح قوامه سميكًا ومتماسكًا.
- بعد مرور الوقت المحدد يمكنك أن تقوم بسكب الخليط في آلة صنع الآيس كريم ، ويملأ الآلة من 20 إلى 25 دقيقة، وفقًا للتعليمات في الماكينة.
- وعندما يتماسك خليط الآيس كريم معًا، قم بوضعه في وعاء مسطح بتغطيته بقطعة من البلاستيك مباشرة على السطح، حتى لا يكون هناك قشرة على السطح.
- ثم ضعها في الثلاجة حتى تلتصق لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، وبعد مرور الوقت تكون جاهزة للتقديم.
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] القيمة الغذائية من طريقة عمل الآيس كريم في المنزل[/box]
[tie_list type="thumbup"]
- على الرغم من أن الآيس كريم من المأكولات اللذيذة التي تؤكل أثناء الاستمتاع بوقت رائع منعش ، خاصة في الصيف الحار ودرجات الحرارة المرتفعة.
- وما لا يعرفه الكثير أن الآيس كريم يحتوي على العديد من القيم الغذائية والمعادن والفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان ، ووفقًا للوصفة المعدة بما يكفي لأربعة أشخاص.
- السعرات 425 سعرة حرارية
- إجمالي الدهون 24.7 جرام
- دهون مشبعة 15.0 جرام
- كوليسترول 92 ملي جرام
- صوديوم 79 ملي جرام
- بوتاسيوم 54 مللي جرام
- إجمالي كربوهيدرات 45.8 جرام
- ألياف غذائية 0 جرام
- بروتين 5.8 جرام
- سكر 44 جرام
- فيتامين سي 1 ملي جرام.
- كالسيوم 200 ملي جرام.
- ثيامين 0 ملي جرام
- نياسين 1 ملي جرام
- مغنيسيوم 20 ملي جرام
- حمض الفوليك 9 ملي جرام
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] طريقة عمل آيس كريم الأوريو[/box]
نعرف جميعًا أن طريقة عمل الآيس كريم بالأوريو قد تستغرق وقتًا طويلًا وخطوات متعددة، ولكن هذا لا يعني أنه يحتاج إلى العديد من المكونات أو يصعب الحصول عليها.
مكونات طريقة عمل الآيس كريم بالأريو
[tie_list type="checklist"]- الحليب: 1 كوب من حليب سائل.
- بسكويت الأوريو: 2 كوب.
- بسكويت مفتت: 2 كوب.
- سكر ناعم: 3 أكواب.
- شوكولاتة صلبة: نصف كوب مبشور للتزيين.
- كريمة بيضاء: كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
طريقة عمل الآيس كريم الأوريو
بعد أن أوضحنا مكونات آيس كريم الأوريو قد يوحي هذا الأمر لربة المنزل أنّ طريقة عمل الآيس كريم ستكون سهلة وسريعة ويمكن الانتهاء من طهيها في وقت قليل. حيث أنها في الواقع سهلة إلا أنّها تتطلب وقتًا، وهذا مانوضحه في الخطوات التالية طريقة عمل الآيس كريم بالأوريو، من أجل الحصول على طعم لذيذ وشهي.الطريقة :
[tie_list type="checklist"]- نقوم بوضع الحليب السائل في قدر عميق بإضافة نصف كمية السكر الناعم، بحيث يخفق مع الخفاقة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق.
- نضع في مقلاة عميقة كريمة الخفق حيث يضاف إلى الجزء الثاني من السكر الناعم، حتى يخلط معًا حتى يذوب السكر.
- أثناء الخفق يمكنك إضافة كمية الكريمة المذكورة في المكونات وأضف الحليب والسكر، وأن تستمر عملية الخفق حتى يتضاعف الكريم ويلتصق المكونات معًا، ثم يوضع في الفريزر لمدة أربع ساعات.
- بعد مرور أربع ساعات، ستقوم بإخراج الآيس كريم وتحميل بسكويت أوريو المطحون فوقه، ويمكك تحريكه جيدًا حتى يمتزج البسكويت جيدًا مع الآيس كريم.
- وبعد ذلكويصب في أكواب الآيس كريم، ويوضع في الفريزر حتى يتم يتجمد بشكل جيد ويأخذ قوام المعروف للآيس كريم.
- توضع بعد ذلك الشوكولاتة المقطعة على وجه الآيس كريم المثلج وتقدم باردة.
[box type="shadow" align="aligncenter" class="" width=""] القيم الغذائية لآيس كريم أوريو[/box]
[tie_list type="lightbulb"]
- هناك قيمة غذائية هامة من خلال اتباع طريقة عمل الآيس كريم بالأوريو باستعمال العديد من المكونات المفيدة للجسم مثل اللبن والقشطة، وهي تعد من أهم المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها تظرًا لفوائدها وأهميتها لجسم الإنسان.
- وونظرًا لكثرة تناول الآيس كريم والطلب الزائد على هذا النوع من المثلجات بكثرة خاصة في فصل الصيف، يدعو الآباء للبحث عن قيمته الغذائية.
- حيث يعرف الآيس كريم بفوائدهم وأضرارهم على صحة الأطفال، وبالتالي يعد طريقة عمل الآيس كريم التي أوضحنها في الأسطر السابقة تحتوي على قيم غذائية عالية ويمكن التعرف عليها في الأسطر التالية.
القيمة الغذائية لطريقة عمل الآيس كريم بالأوريو
[tie_list type="starlist"]- تحتوي الآيس كريم على كربوهيدرات 23 جرام.
- بروتين 2 جم.
- دهون 4.5 جرام.
- الكوليسترول ملي جرام.
- صوديوم ملي جرام.
- السكريات في هذه النوع من الآيس كريم جرام واحد.
- الألياف الغذائية جرام واحد.
[divider style="solid" top="20" bottom="20"]
