طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بالدجاج
إذا كنت تبحث عن وجبة متكاملة، مغذية، وصحية، فإن وصفة الفاصوليا البيضاء بالدجاج هي الخيار المثالي، والأن سنوضح كيفية إعدادها والمكونات المسخدمة في ذلك في السطور التاليه:
- المكونات: المكونات المستخدمة في التحضير.
- طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بالدجاج:
- انقع الفاصوليا البيضاء في ماء ساخن لمدة تتراوح بين 12-24 ساعة، مع تغيير الماء كل بضع ساعات.
- اغلي الفاصوليا في ماء نظيف لمدة 30 دقيقة على نار هادئة، ثم ارفعها عن النار واتركها جانبًا.
- في وعاء عميق، قم بتشويح البصل والثوم في زيت الزيتون، ثم أضف قطع الدجاج واستمر في التحريك لبضع دقائق.
- أضف الملح والتوابل والكمون إلى الدجاج، واغمره بحوالي لتر من الماء واتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة.
- صفي المرق من الدجاج وأعده إلى النار، ثم أضف عصير الطماطم والفاصوليا البيضاء واترك المزيج يطهى لمدة 30-40 دقيقة.
- قدم الطبق مع الأرز البني.
طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء باللحمة
الفاصوليا البيضاء باللحمة هي وجبة غنية بالبروتين والطاقة. وسنوضح طريقة تحضيرها والمكونات المستخدمة في إعدادها في السطور التالية:
- المكونات: المكونات المستخدمة في التحضير.
- طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء باللحمة: يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على وصفة شهية كما سنوضح في السطور التالية.
طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بدون لحمة
لتحضير الفاصوليا البيضاء ببديل نباتي:
- المكونات:
- طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء بدون لحمة:
- انقع الفاصوليا من الليلة السابقة واغلها حتى تنضج.
- قم بتشويح البصل في زيت الزيتون، ثم أضف عصير الطماطم والمرق.
- أضف الفاصوليا واتركها تطهى لمدة 30 دقيقة.
- قدمها مع الخبز أو الأرز.
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بدون صلصة
لإعداد الفاصوليا البيضاء بدون صلصة الطماطم:
- المكونات:
- طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بدون صلصة:
- انقع الفاصوليا من الليلة السابقة واغلها حتى تنضج.
- قم بتشويح البصل والثوم في زيت الزيتون، ثم أضف الفاصوليا والبهارات.
- أضف الطماطم المفرومة واترك المزيج على نار هادئة.
- أضف عصير الليمون وقدم الطبق مع الخبز.
في الختام، تُعد الفاصوليا البيضاء طبقًا مغذيًا وشهيًا يعكس تراث المطبخ المصري الأصيل. مع مزيج الفاصوليا الطرية واللحم الشهي أو الدجاج، يُصبح هذا الطبق خيارًا مثاليًا لوجبة متكاملة وصحية. سواء كنت تفضل تحضيرها بصلصة الطماطم أو بطريقة خفيفة بدون صلصة، فإن الفاصوليا البيضاء دائمًا ما تضيف نكهة خاصة إلى مائدتك وتجعلها محببة لدى جميع أفراد العائلة.
تعرف أيضا: طريقة تحضير السبانخ
