كشف تقرير حديث لموقع متخصص في الإحصاءات عن قائمة الدول الأكثر استهلاكاً للحوم الدجاج لعام 2024، وتضمنت القائمة دولة عربية.
يُعَدّ لحم الدجاج من بين أكثر أنواع اللحوم شيوعًا على مستوى العالم، فهو يُعتبر خيارًا مثاليًا للحصول على البروتين بكلفة أقل مقارنة بأنواع أخرى من اللحوم مثل لحم البقر أو المأكولات البحرية. لهذا السبب، يُعتبر الدجاج جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للكثيرين حول العالم.
كما يُستخدم مرق الدجاج بشكل واسع في تحضير الحساء، مما يجعله من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ العالمية. شعبيته الكبيرة ترجع إلى فوائده الغذائية وأسعاره المعقولة التي تناسب شريحة واسعة من المستهلكين.
وفقاً لتقرير نشره موقع "وورلد بوبليش ريفيو" الأمريكي، تم تحديد الدول العشر الأكثر استهلاكاً للحوم الدجاج في عام 2024، حيث جاءت الصين في المرتبة الأولى بحجم استهلاك بلغ 24,436 طنًا.
وفيما يلي قائمة بأكثر 10 دول استهلاكًا للدجاج لعام 2024:
1. الصين - 24,436 طنًا
2. الولايات المتحدة - 18,111 طنًا
3. البرازيل - 10,131 طنًا
4. روسيا - 4,953 طنًا
5. المكسيك - 4,950 طنًا
6. الهند - 4,946 طنًا
7. إندونيسيا - 4,077 طنًا
8. اليابان - 3,458 طنًا
9. مصر - 2,642 طنًا
10. بريطانيا - 2,397 طنًا
بالإضافة إلى ذلك، يُعَد الدجاج مصدرًا رئيسيًا لإنتاج البيض، ويوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامينات ب3 وب6 وب12، والسيلينيوم، والزنك، والنحاس. هذه العناصر تُسهم في تعزيز مستوى الطاقة وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي، مما يجعل استهلاكه مفيدًا لصحة الإنسان بشكل عام.
[caption id="attachment_601629" align="alignnone" width="2405"]
دولة عربية واحدة في قائمة أكثر 10 دول استهلاكاً للحوم الدجاج[/caption]
