فوائد غير متوقعة تجدها في الفلفل الأحمر الحار.. تجعلك تواظب على تناوله كل اليوم

نشر في 14 يوليو, 2020 | 3,054 مشاهدة

يندرج الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار تحت عائلة الباذنجانيات، وهو من الأطعمة اللذيذة رغم مذاقه الحار. ويدخل الفلفل في معظم وجباتنا الغذائية، فضلاً عن أنه يجفف ويطحن ويدخل ضمن قائمة التوابل، كما هو شائع استخدامه منذ القدم نظراً لفوائده المتعددة.

- فوائد الفلفل الأحمر الحار

للفلفل الأحمر فوائد عديدة، إليك أهمها:

1- مزيل للألم

يعتبر الفلفل غني بمادة الكابسيسين الفعالة والتي تمنحه بعض الخصائص الفريدة ومنها أنه يرتبط مع مستقبلات الألم، وهي النهايات العصبية التي تشعر بالألم، مما يؤدي إلى الإحساس بالحرقة ولكنه بالواقع لا يتسبب بأي إصابة حرق حقيقية. ومع المواظبة على تناول الكثير من الفلفل الأحمر يؤدي إلى مع مرور الوقت إلى إضعاف حساسية مستقبلات الألم الخاصة بنا.

2- محسن لصحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي

على عكس ما هو شائع من مأن الفلفل الحار يؤذي الأمعاء والمعدة، فإن مادة الكابسيسين تساعد على تعزيز صحة الأمعاء وكذلك فقدان الوزن، ويمكن أن يكون مضاداً لتهيج المعدة و تساعد في علاج قرحة المعدة.

3- يساعد على التخفيف من الصداع النصفي

من مزايا الكابسيسين هو امكانييتها المحتملة في معالجة الصداع والصداع النصفي، وبحسب دراسة نشرت خلال الاجتماع السنوي للأكاديمية الأمريكية لأمراض الأعصاب، فإن الخبراء أعطوا 18 شخصاً مصاباً بالصداع مادة الكابسيسين عن طريق الأنف، وكانت النتيجة أن 13 مريضاً شفيوا تماماً.

4- يعزز صحة القلب

يعمل الفلفل الأحمر على تحسين الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم في الأوعية، وبالتالي يساهم في حماية القلب من التجلطات، وهو يعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم.

5- يحد من مرض الصدفية

يعتبر مرض الصدفية من الأمراض الجلدية المزعجة والمزمنة، ويترافق مع أعراض مختلفة ومن بينها الحكة الشديدة. وينصح الطب الشعبي باستخدام مسحوق الفلفل الحار الذي يحتوي على الكابسيسين لمرضى الصدفية، وذلك لأنه يقلل بشكل كبير من تكاثر الخلايا ويساعد الجلد في تقوية مناعته الذاتية.

6- يحارب الإنفلونزا ونزلات البرد

الفلفل الأحمر الحار يساعد في محاربة نزلات البرد والإنفلونزا، لأنه مليء بمادة البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تدعم جهازك المناعي

7- يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة

يعمل الفلفل الأحمر على التخلص من رائحة الفم الكريهة، لأنه يعتبر مطهر للفم.

- فوائد الفلفل الحلو

اقرأ أيضاً : فوائد الإجاص.. لصحة القلب ومحاربة السرطان و6 فوائد أخرى

للفلفل الحلو فوائد متعددة ولكنها ليست بمستوى فوائد الفلفل الحار 1- تقوي صحة العيون 2- تقلل الشهية للطعام 3- يعزز المناعة 4- يمتلك العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.