وفيما يلي أهم المخاطر والعلل التي قد يسببها الأكل واقفاً
- عسر الهضم
- عدم الشعور بالشبع
- زيادة فرصة الإصابة بالسمنة
- مشاكل بالمعدة نتيجة عدم مضغ الطعام جيداً
- ألم بالمعدة
- الانتفاخ نتيجة ابتلاع الكثير من الهواء خلال مضغ الطعام
- زيادة غازات الأمعاء
والسبب في ذلك يعود إلى أن الدماغ يأمر بنقل المزيد من الدم إلى عضلات الساقين، بما أنها الأكثر عملا في هذه الحال.
وبالتالي، يكون ضخ الدم على مستوى العضلات التي تشارك في عملية تناول الطعام بنسبة أقل، مثل القناة الهضمية.
الوجبات السريعة وخطرها
عادة الأكل واقفاً ترتبط عادةً بالوجبات السريعة، حيث يختار الشخص إحدى تلم الوجبات لأكلها سريعاً والعودة إلى عمله واستمرار روتين يومه. ومن المعروف أن الوجبات السريعة تحتوي على سعرات حرارية عالية، ما سيضاعف خطر الإصابة بالسمنة.
كمت أن الوجبات السريعة مرتبطة بكثير من الأمراض التي يحذر منها الأطباء نتيجة احتواء معظمها على زيوت ومواد غير صحية لها مضاعفات خطيرة على المدى البعيد.
وينجم عن الأكل واقفا وفق الدراسات بعض الأعراض منها آلام برأس المعدة وغثيان وحموضة، دون وجود أسباب طبية واضحة لها.
لذلك ينصح الأطباء بأخذ قسط من الراحة لمدة 20 دقيقة على الأقل لتناول وجبة الطعام خلال اليوم.
