- فوائد الجرجير
وفقاً لمجلة جمعية القلب الأمريكية، فإن بحث جديد توصلت نتائجه إلى أن تناول الجرجير يمكن أن يفعل المعجزات لصحة القلب، إذ أنه يمنع تراكم الترسبات في الشرايين بفضل المركبات الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيا. فيما قالت دراسة أخرى نًشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية: "إن الجرجير يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان". وفي ذات الدراسة، قال الباحثون: "إن زيادة مستويات الكاروتينات، بما في ذلك اللوتين وبيتا كاروتين، يقلل من فرص الإصابة بالسرطان بمرور الوقت". وبحسب موقع "ويمن ورلد"، فإن للجرجير فوائد جمالية أيضاً، حيث تلجأ إليه الكثير من النساء لتحسين مظهر البشرة، وذلك بحسب ما قالته دراسة بريطانية. ذكرت الدراسة
